pre-cooling: تم تصميم مبردات لأقصى قدر من الاحتفاظ الحراري . سوف تحتفظ بالحرارة وكذلك الباردة . المحتويات .
ابدأ بمحتويات مبردة: كلما أمكن ، البرد أو تجميد البضائع قبل تعبئتها في البرودة .
حجم الجليد هو المفتاح: بلوك جليد يذوب بمعدل أبطأ من القطع الصغيرة . سوف يتم استخدام قطع صغيرة من الجليد بشكل أسرع ، لذلك يجب استخدام كلا الحجمين . بالنسبة للتبريد الأمثل والاحتفاظ بالجليد .
المزيد من الجليد هو الأفضل: املأ برودةك بأكبر قدر ممكن من الجليد ، وعادة ما يتم التوصية بضعف كمية الجليد للبضائع المخزنة . المزيد
تبقيه باردًا: بينما يذوب الجليد ، يأخذ الماء البارد مكانه . يحتفظ الماء البارد بالهواء ويعمل على أنه عازل . اترك الماء في ما لم تحل محله بالجليد .
